Durch die Stoffwechselprozesse dieser Mikroorganismen werden Säuren ausgeschieden, die wiederum Mineralien aus dem Zahnschmelz lösen und ihn entkalken. Von da aus ist es nur eine Frage der Zeit bis Karies folgt oder auch eine Parodontitis die Mundgesundheit bedroht.
Das Tückische an diesen Erkrankungen ist, dass sie zunächst nicht bemerkt werden. Sie verlaufen oftmals schleichend, erst später kommt es zu Blutungen und Schmerzen. Wird die Entzündung nicht rechtzeitig erkannt, wandern die Bakterien in die Tiefe und verursachen Zahnfleischrückgang und die Zerstörung des Kieferknochens, so dass die Zähne sich lockern und im schlimmsten Fall sogar ausfallen.